繁忙的晨曦
2017-11-14
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“東方店生鮮區(qū)這幾個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額迅猛增長(zhǎng)，已超過(guò)預(yù)計(jì)，躍居同行榜首，這樣的成績(jī)離不開(kāi)公司全體員工的努力，生鮮區(qū)全體人員更是功不可沒(méi)。”超市領(lǐng)導(dǎo)手拿話筒，臉笑成一朵花，站在表彰大會(huì)的主席臺(tái)上，臺(tái)下的全體員工掌聲不斷。“下面請(qǐng)東方店生鮮區(qū)主管張煒卿代表生鮮區(qū)上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)！”我激動(dòng)萬(wàn)分，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的掌聲中，器宇軒昂地走上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，面對(duì)那金燦燦的獎(jiǎng)狀和厚厚的獎(jiǎng)金，急不可待地伸出雙手。“叮鈴鈴叮鈴鈴”該死的鬧鈴怎么這時(shí)打擾我的好夢(mèng)！
天還黑黑的，一看表才6點(diǎn)半，我又重新躺下。“什么破表，大冷天這么早就亂叫――不對(duì)，今天我值早班。我不得不慌忙爬起來(lái)，飯也顧不得吃，便騎車(chē)直奔超市。風(fēng)呼呼地吹，還有雪花不斷飄來(lái)，路上行人更是見(jiàn)少，我想同事們也未必來(lái)得比我早吧。
到超市一看，裝滿(mǎn)貨物的車(chē)子早已排滿(mǎn)了整個(gè)員工通道，員工們?nèi)齻€(gè)一群五個(gè)一伙地或在談?wù)摻跇I(yè)績(jī)、同行舉措，或在交流銷(xiāo)售心得、工作經(jīng)驗(yàn)……平時(shí)同事們各忙各的，這是大伙兒在一起交流的最好機(jī)會(huì)，也是最放松的時(shí)刻。
其他幾個(gè)部門(mén)值班人員都已到了，沒(méi)想到我是最后一個(gè)。大家看到人都到齊了，立刻停止了交談，各自跑到推車(chē)面前，整理好工裝工牌準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。
7：00一到，我們準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)里面。大家爭(zhēng)先恐后地推貨，后面的車(chē)緊跟前面的車(chē)，唯恐落后；前面的車(chē)卻怕后面的車(chē)碰到自己而迅速往前沖，你追我趕又有條不紊，那種氣勢(shì)竟有萬(wàn)馬奔騰的豪邁。不好，前面不知是誰(shuí)的車(chē)子由于貨物太多，推車(chē)過(guò)猛，在拐彎時(shí)“嘩啦”掉了一地。后面的同事們不約而同地過(guò)來(lái)幫忙撿起來(lái)，再幫著推車(chē)。通道上除了往里推的貨，也有往外推的空筐，你進(jìn)我出，相互避讓?zhuān)哲?chē)給滿(mǎn)車(chē)讓道，小車(chē)給大車(chē)閃路，男士給女士讓路，忙而不亂。
不用推貨的同事更是忙得不可開(kāi)交。看吧，糕點(diǎn)組的同事們正在迅速地將糕點(diǎn)分類(lèi)上架，粘貼標(biāo)簽；面食區(qū)同事們眼疾手快地和面、調(diào)餡，包包子、做饅頭、割花卷，上蒸箱；油條組的小伙們有切有搟，有烤有炸，運(yùn)作夸張又優(yōu)美；炒菜間里，摘、洗、切、炒的人員操作熟練，配合默契；熟食間里飄出陣陣燒肉和烤鴨的香味；水果組是最能干的，卸貨、搬貨、運(yùn)貨、上貨，全是“紅色娘子軍”，誰(shuí)也不會(huì)落在后面；蔬菜組的挑選、捆綁、稱(chēng)重、上架更是令人眼花繚亂；生肉區(qū)“揮刀弄棒”的，讓人望而卻步；水產(chǎn)區(qū)的換水、養(yǎng)魚(yú)、洗蛤、兌水，更是忙得不亦樂(lè)乎……
8：00鈴聲一響，大家迅速集合開(kāi)晨會(huì)。我快速傳達(dá)完店長(zhǎng)的安排，指出昨日的問(wèn)題，布置一下今天的任務(wù)，大家又開(kāi)始忙碌起來(lái)，調(diào)價(jià)、換價(jià)、碼牌、掛爆炸牌……8點(diǎn)一刻，大家進(jìn)入了最后的備戰(zhàn)時(shí)刻，清理通道，擦洗柜臺(tái)，清掃地面。
8：30，伴著激情的開(kāi)門(mén)曲，顧客們爭(zhēng)先恐后地涌入，繁忙而愉快的營(yíng)業(yè)前奏結(jié)束了，更繁忙的一天開(kāi)始了。 （東方店 張煒卿）
